محسن قرنی

محسن قرنی

عنوان پایان‌نامه

شناسایی چالش های ارزیابی و درجه بندی اقامتگاه های سنتی از دید مدیران اقامتگاه های سنتی : (مورد مطالعه: اقامتگاه های سنتی کاشان



    دانشجو محسن قرنی در تاریخ ۲۷ شهریور ۱۴۰۳ ساعت ۱۲:۰۰ ، به راهنمایی اسماعیل قادری ، پایان نامه با عنوان "شناسایی چالش های ارزیابی و درجه بندی اقامتگاه های سنتی از دید مدیران اقامتگاه های سنتی : (مورد مطالعه: اقامتگاه های سنتی کاشان" را دفاع نموده است.


    دانشجو
    محسن قرنی
    استاد راهنما
    اسماعیل قادری
    استاد مشاور
    مهدی کروبی
    استاد داور
    فاطمه یاوری گهر
    رشته تحصیلی
    مقطع تحصیلی
    کارشناسی ارشد
    محل دفاع
    مدیریت و حسابداری
    شماره ساختمان محل ارائه
    ۴۵
    نام کلاس محل ارائه
    کلاس ۱۱۱[۲۴۱۱۱]
    شماره کلاس محل ارائه
    ۲۱۱
    تاریخ دفاع
    ۲۷ شهریور ۱۴۰۳
    ساعت دفاع
    ۱۲:۰۰

    چکیده

    صنعت گردشگری دارای زیرساخت ها و موسسات خدماتی بسیاری در رده خود می­باشد که اقامتگاه یکی از مهمترین زیرساخت­ها برای آن است. در کشور ما اقامتگاه­های سنتی از جمله تاسیسات گردشگری هستند که بر مبنای قانون نیازمند درجه­بندی و ارزیابی توسط وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی هستند. با توجه به این‌که اقامتگاه­های سنتی با هتل‌ها تفاوت­های زیادی دارند و ضوابط تدوین شده به منظور ارزیابی و درجه­بندی آنها تقریبا مشابه ضوابط هتل­ها است و چالش‌هایی در این زمینه وجود دارد. بر این مبنا این پژوهش با هدف بررسی چالش‌های ارزیابی و درجه­بندی اقامتگاه ­سنتی با مورد مطالعه شهر کاشان در پی دستیابی به این چالش‌هاست. این پژوهش بر مبنای روش کمی و روش پیمایش صورت گرفت. جامعه آماری شامل تمامی اقامتگاه­های سنتی شهر کاشان به تعداد ۴۹ بود که از روش تمام شماری برای جمع­آوری پرسشنامه استفاده شد. محقق بر مبنای مرور ادبیات و اسناد مرتبط به تدوین پرسشنامه پرداخت و روایی و پایایی آن با استفاده از روش صوری و آلفای کرونباخ مورد تایید قرار گرفت. داده­ها به کمک نرم­افزار اس­پی­اس­اس۲۶ و اسمارت پی­ال­اس۴ تحلیل شد. برای ارزیابی و تأیید روابط بین متغیرها از ترکیبی از آزمون تی تک‌نمونه‌ای، تحلیل عاملی تأییدی و مدل‌سازی معادلات ساختاری استفاده شده است. یافته­ها نشان داد چالش‌های مرتبط با ارزیابی و درجه­بندی اقامتگاه­های سنتی به ترتیب شامل بخش­های ساختمان و تاسیسات، تجهیزات و ملزومات، خدمات به مهمان، منابع انسانی و آموزش، توسعه پایدار و دسترسی و در نهایت در بخش ایمنی و بهداشت است و چهار عامل موثر در بروز چالشها به ترتیب شامل کارشناسان ارزیاب، شرکت های عامل تطبیق، مدیران اقامتگاه­های سنتی و وزارت میراث فرهنگی هستند. در نهایت مدل پژوهش نیز بر مبنای آزمون­های صورت گرفته مورد تایید قرار گرفت. با توجه به نتایج پژوهش دست­اندرکاران حوزه ارزیابی و درجه­بندی اقامتگاه­های سنتی می­توانند با همکاری یکدیگر به رفع این چالش ها و بهبود وضع ارزیابی و درجه­بندی این نوع اقامتگاه­ها کمک کنند و گامی در جهت بهبود وضعیت صنعت گردشگری بردارند.

    کلیدواژه‌ها:

    اقامتگاه­های گردشگری، اقامتگاه­ های سنتی گردشگری، ارزیابی، تاسیسات گردشگری، درجه­ بندی

    Abstract

    The tourism industry has many infrastructures and service institutions in its category, and accommodation is one of the most important infrastructures for it. In our country, traditional residences are among the tourist facilities, which, based on the law, require grading and evaluation by the Ministry of Cultural Heritage, Tourism and Handicrafts. Due to the fact that traditional residences have many differences with hotels and the criteria developed to evaluate and grade them are almost similar to the criteria of hotels and there are challenges in this field. Based on this, this research aims to investigate the challenges of evaluating and grading the traditional residence with the case study of Kashan city, in order to achieve these challenges. This research was based on quantitative and survey methods. The statistical population included all ۴۹ traditional residences in Kashan city, and the total number method was used to collect the questionnaire. The researcher developed a questionnaire based on literature review and related documents, and its validity and reliability were confirmed using the formal method and Cronbach's alpha. The data was analyzed using   ۲۶ and SmartPLS۴ software. A combination of one-sample t-test, confirmatory factor analysis, and structural equation modeling has been used to evaluate and verify the relationships between variables. The findings showed that the challenges related to the evaluation and grading of traditional residences include building and facilities, equipment and necessities, guest services, human resources and education, sustainable development and accessibility, and finally in the safety sector. and health, and the four effective factors in the occurrence of challenges are, respectively, evaluation experts, implementation companies, managers of traditional residences, and the Ministry of Cultural Heritage. Finally, the research model was also approved based on the conducted tests. According to the results of the research, those involved in the evaluation and grading of traditional residences can help to solve these challenges and improve the evaluation and grading of these types of residences by working together, and this is a step towards improving the situation. Take the tourism industry.

    Keywords: Tourist accommodations, traditional tourist accommodations, evaluation, tourist facilities,